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【ビクトリノックス】 キッチンガチェット STARピーラー 千切り 6.0914
￥1,210
税込
商品コード： 7613329160602
刃とボディはステンレススチール。刃は千切りで、野菜の細切りに適しています。軽量かつシンプルでモダンなデザインです。
材質:ブレード：ステンレススチール
ハンドル：ステンレススチール
サイズ:幅6.5 x 奥行1.3 x 高さ10.9cm
重量:14g
生産国:スイス
耐久性に優れたステンレススチールボディの「STAR」コレクション
ビクトリノックスのピーラーは「REX」、「STAR」、「RAPID」の3つのコレクションで構成され、料理の下ごしらえを素早く効率的に行うことができます。ストレート、波刃、千切りの3種類の多目的ピーラーは、アマチュアからプロの料理人まで、素早く効率的に作業をしたい方に最適なパートナーです。 切れ味の鋭いブレードと、人間工学に基づいたハンドルで使いやすさ抜群。さらに軽量で、右利きと左利きの両方のユーザーにご使用いただけます。また、果物や野菜の皮の下にあるビタミンを維持するために非常に薄く皮をむくので、食材に含まれるビタミンを逃しません。
ビクトリノックスのピーラーは「REX」、「STAR」、「RAPID」の3つのコレクションで構成され、料理の下ごしらえを素早く効率的に行うことができます。ストレート、波刃、千切りの3種類の多目的ピーラーは、アマチュアからプロの料理人まで、素早く効率的に作業をしたい方に最適なパートナーです。 切れ味の鋭いブレードと、人間工学に基づいたハンドルで使いやすさ抜群。さらに軽量で、右利きと左利きの両方のユーザーにご使用いただけます。また、果物や野菜の皮の下にあるビタミンを維持するために非常に薄く皮をむくので、食材に含まれるビタミンを逃しません。
軽量で、そのままフックにも掛けられるかさばらず場所を取らないデザイン。
ストレート(平刃)と波刃の選び方について
「まずどちらか1本を使ってみたい」という方には、波刃をおすすめします。波刃はキウイやトマトなどの剥きにくく柔らかな食材や熟した果肉などもしっかりとらえつつ、皮は薄く剥くことができます。
また表面に波の形状が残ることで食材の表面積が増え、味がよく染み込みやすくなるという利点もあります。
ただ同時に剥いた後の食材表面に波の跡が残るため、献立等によって見た目も重視する場合はストレート(平刃)をご利用下さい。
「まずどちらか1本を使ってみたい」という方には、波刃をおすすめします。波刃はキウイやトマトなどの剥きにくく柔らかな食材や熟した果肉などもしっかりとらえつつ、皮は薄く剥くことができます。
また表面に波の形状が残ることで食材の表面積が増え、味がよく染み込みやすくなるという利点もあります。
ただ同時に剥いた後の食材表面に波の跡が残るため、献立等によって見た目も重視する場合はストレート(平刃)をご利用下さい。
