Tsukiusagi Store つきうさぎのみせ / 野田琺瑯

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野田琺瑯

1934年の創業から80年以上、琺瑯製造一筋。
国内で唯一、鋼板琺瑯製造の全ての工程を自社工場で行う。シンプルかつ実用的で機能美あふれる製品は、料理のプロや幅広い年齢層に愛用者が多い。
人間の根源である【食生活】を営む上での一部分であっても役に立てればとのおもいで、日本の琺瑯の火を絶やさない努力を続けている。

ほうろう（琺瑯）の長所
●耐熱性・冷却性
金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。

●耐食・耐酸
ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。
その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。

●美しい色合い
ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。
焼き付けているので、変色することもありません。

●非吸着
ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。
ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。
硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。
洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。

●安全性
鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。